Esplora i segreti del vino con i nostri corsi

Benvenuti nel nostro coinvolgente mondo del vino al Bistrot ai Colli! Ogni mercoledì, immergetevi nell’esperienza enologica guidata dalla nostra esperta titolare, Eleonora. Con la sua vasta conoscenza e passione per il vino, Eleonora vi condurrà in un viaggio sensoriale attraverso le sfumature di aromi e sapori, svelando i segreti delle migliori annate.

Gli altri giorni della settimana, il testimone passa ai talentuosi ragazzi dello staff, appassionati amatori desiderosi di condividere con voi la loro gioia per il vino.

In un’atmosfera informale e accogliente, scoprirete nuove etichette, imparerete le tecniche di degustazione e vi lascerete affascinare dalle storie dietro ogni bottiglia.

Sia che siate appassionati esperti del vino o principianti curiosi, i nostri corsi offrono un’esperienza avvincente che unisce il gusto alla conoscenza. Unitevi a noi per una serata di divertimento, apprendimento e, naturalmente, buon vino. Vi aspettiamo per condividere la nostra passione e scoprire insieme il mondo affascinante delle uve e dei calici al Bistrot ai Colli!

I nostri

Corsi di vino

Abbinamento Cibo/Vino

30 euro a persona : aperitivo di avvicinamento al mondo del vino. Tre assaggi di vino bianco o rosso in abbinamento alle nostre tapas ed un sommelier al tavolo che vi spiegherà le tecniche di abbinamento cibo/vino e vi farà una piccola introduzione “enologica”.

Introduzione Enologia

100 euro a persona : corso di vino di 2 ore insieme ad Eleonora, la titolare del Bistrot, esperta Sommelier che saprà introdurvi alle materie più importanti come enologia, vinificazione in bianco e in rosso, analisi organolettica e tecniche di abbinamento cibo/vino. Vi sarà rilasciato un Certificate of Training.

Champagne

100 euro a persona : corso sul metodo Champenoise e i grandi champagne francesi, (insieme ad Eleonora per 1 ora e mezzo).

Bollicine italiane

50 euro a persona : corso di vino sulle bollicine italiane , 1 ora e mezzo insieme ad Eleonora che vi introdurrà alla spumantistica italiana.

I grandi vini di Bolgheri

50 euro a persona : corso sui grandi vini di Bolgheri , siamo in Toscana a Castagneto Carducci ed Eleonora per 1 ora e mezzo vi racconterà la storia dei grandi tagli bordolesi italiani.

Abbinamento formaggi e vini dolci

50 euro a persona : corso di abbinamento formaggi e vini dolci (con Eleonora per 1 ora e mozzo).

Distillati e Cioccolata

50 euro a persona : corso sui distillati in abbinamento alla cioccolata (insieme ad Eleonora per 1 ora e mezzo).

Rossi del Sud Italia

60 euro a persona : corso di vino sui grandi vini rossi del “Sud Italia” (insieme ad Eleonora per 1 ora e mezzo).

Bianchi del Nord Italia

60 euro a persona : corso di vino sui bianchi del “Nord italia” insieme ad Eleonora per 1 ora e mezzo.

Regala Una Wine Tasting

Puoi regalare una WINE TASTING per il compleanno di un tuo caro amico o condividere una degustazione guidata insieme ad un gruppo di amici per trascorrere un aperitivo o una serata diverse dalle altre. Chiamaci per scoprire i nostri prezzi.

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