Dopo anni di esperienza nel settore, Eleonora ha voluto dar vita ad una linea di vini eleganti, di carattere, destinati a far innamorare il più ampio e vasto pubblico come espressione di un talento tutto al femminile.
Le “quote rosa” nel mondo del vino stanno primeggiando nel corso degli anni ed Eleonora ha reso questo suo progetto davvero unico, pregno di passione, avvenirismo, speranza e amore.
A voi rimane solo assecondare la vostra curiosità e di passare al Bistrot enoteca ai Colli per assaggiare questi grandi vini!
Eleonora ha voluto esaltare fortemente l importanza della donna a livello internazionale e questo si evince dalla scelta delle sue etichette , incentrate sul valore della donna e sulla sua tutela.
100% Nebbiolo - Ideale l'accostamento a piatti di carni rosse a formaggi di media o lunga stagionatura
Un vino che si esprime al meglio con tutti i secondi di carne ma che si adatta bene anche a primi piatti importanti e ricchi.
La Barbera d’Asti Docg si presenta di colore rosso rubino, brillante e profondo, che con il tempo vira al granato. Al naso è intensa, vigorosa, alcolica.
La Barbera d’Asti Superiore si presenta come un vino intenso, complesso e persistente, equilibrato nelle sue componenti dure e morbide, in cui emerge una freschezza capace di rinnovare ogni assaggio.
85% Vermentino, 15% Viognier - Vino bianco secco con ricche sfumature dorate, perfetto con pesce, carni bianche o formaggi freschi.
Giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistente
Rosato pieno e luminoso con perlage fine e persistente
Roma, Via dei Colli Portuensi 436
info@bistrotaicolli.it
+ 39 06 4558 2159